科研项目：
1.2025.01—2026.12 基于UPLC-Q/TOF-MS/MS结合代谢组学与生物信息学的沙芥改善功能性便秘的药效物质基础研究，陕西省教育厅 主持，在研
2. 2019.01—2021.12 陕北特色沙生经济植物有效成份提取关键技术研究 陕西省科技厅，参与，已结题
3. 2017.01—2019.01 长柄扁桃醇腈酶纯化、鉴定及功能性质研究 国家自然科学基金，参与，已结题
学术论文：
1.Yangzu Gao*, Haoyu Li*, Cong Li, et al.Functions of Pugionium cornutum (L.) Gaertn Extracts: Investigating the Mechanism of Gastroparesis Amelioration from the Perspective of the Gut Microbiota and Its Metabolites. Foods,
2025, 14, 2800.
2.Li H, Wu Q, Liu Q, et al. Volatile flavor compounds of Pugionium cornutum (L.) Gaertn. before and after different dehydration treatments[J]. Frontiers in Nutrition, 2022, 9: 884086.
3.Su C*, Li H*, Chen B, et al. Pharmacological effects of Pugionium cornutum (L.) Gaertn. extracts on gastrointestinal motility are partially mediated by quercetin[J]. BMC Complementary Medicine and Therapies, 2021, 21: 1-12.
4.Haoyu Li, Cong Li, Chunxiao Zhang, et al. Compositional and gastrointestinal prokinetic studies of Pugionium (L.)[J]. Food Chemistry, 2015, 186:285-291
指导学生获奖：
1. 中国国际大学生创新大赛（2024）陕西赛区（高教主赛道）省级银奖
2.“微瑞杯”第五届全国大学生化学实验创新设计大赛全国二等奖
3. 中国国际大学生创新大赛（2024）陕西赛区（“青年红色筑梦之旅”赛道）省级铜奖
4. 2024年度“文明实践看陕西”专项实践活动“优秀”项目：
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